国庆节公司只给一天假且没有三倍工资，违法。依据《劳动法》，国定节假日应支付三倍工资，不得强制调休替代。不及时处理，员工权益受损，公司可能面临法律处罚。
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公司违法。应对方式：1.与公司协商，要求补发工资或安排补休；2.协商不成，收集证据，如工资条、出勤记录，向劳动监察大队投诉；3.若投诉未解决，可申请劳动仲裁，提交相关证据，维护自身合法权益。
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公司违反劳动法规定，常见处理方式有协商、投诉、仲裁。首先尝试与公司协商；协商无果则向劳动监察大队投诉；仍无法解决可申请劳动仲裁。