同桌人是否会被起诉取决于具体情况。依据《民法典》，若同桌人劝酒致死者醉驾身亡，则构成侵权需担责。不及时处理可能面临连带责任风险。
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处理方式需视情况而定。若未劝酒则无需担责，若劝酒则需协商赔偿或应诉。选择处理方式应基于事实和责任判定。
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同桌人责任视情况定。若未劝酒，无需担责；若劝酒，操作如下：1.收集证据，证明劝酒情况；2.与死者家属协商赔偿；3.如被起诉，积极应诉并依据法律程序处理。