奶茶店招未成年员工是否犯法需视年龄而定。依据《中华人民共和国劳动法》，招用未满16周岁未成年人违法，将受罚款，甚至吊销营业执照。未及时处理可能面临严重法律后果及声誉损失。
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处理未成年员工问题，应首先确认其年龄。若未满16周岁，则必须立即停止雇佣；若已满16周岁，则可合法雇佣。选择处理方式时，需严格遵守《劳动法》规定，确保合法合规。
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奶茶店招未成年违法与否看年龄。未满16岁，立即停止雇佣并报告劳动部门；满16岁，合法雇佣并保障权益。具体操作：1.核查员工年龄，确保合规；2.若违规，立即整改并支付罚款；3.情节严重，配合市场监管部门调查，可能吊销执照；4.合法雇佣时，签订劳动合同，保障未成年员工权益。