可以起诉。依据《民事诉讼法》，只要符合起诉条件，如原告与案件有利害关系、有明确被告等，即可提起诉讼。不付台费属于违约行为，不及时处理可能影响您的合法权益。
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常见处理方式为协商或起诉。建议先尝试与对方协商解决，若协商无果，再准备相关证据向法院提起诉讼，以维护自身权益。
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可以起诉。操作如下：1.收集证据，如台球比赛记录、对方不付台费的证明等；2.撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由；3.向有管辖权的人民法院提交起诉状及证据；4.等待法院受理并开庭审理。