食品经营许可证过期需尽快换证，避免罚款。《食品安全法》规定，许可证过期未换将受处罚。长期不处理可能导致经营中断，甚至面临法律诉讼。
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许可证过期需处理。操作如下：1.立即停止经营，避免违法；2.准备换证材料，包括申请书、营业执照等；3.前往原发证机关递交材料，咨询换证或重新办理流程；4.等待审核，期间保持经营场所的食品安全管理。
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食品经营许可证过期可重新办理或咨询换证流程。若过期时间短，建议咨询换证；若已超过换证期限，则需重新准备材料办理。